Bisou Bisou Patisserie cafe：母親節蛋糕新竹推薦 寵物友善餐廳(最後更新時間2023/3/7）
母親節蛋糕新竹有什麼值得推薦的嗎? 寵物友善餐廳新竹比較有名的不多，但讓范范印象比較深刻的寵物友善餐廳竹北這間Bisou Bisou Patisserie cafe，今年的母親節蛋糕芋頭當道，范范特別愛吃的母親節蛋糕芋頭內餡跟芋頭口味的奶油就是Bisou Bisou Patisserie cafe囉!
位於竹北新瓦屋附近的Bisou Bisou Patisserie cafe, 在地深耕已經7年了，外觀看似小小的一間店面，彷彿隱身在都市叢林之中，如果沒注意，很可能會錯過這間別具特色的甜點店—-其實店內也有其它茶飲販售，但一人低消是160元，不一定要點一杯飲料; 比起低消一定要一人一杯飲品，金額可以自由選擇想要的餐點還比較自由。
Bisou Bisou Patisserie cafe 地點
Bisou Bisou Patisserie cafe 地理位置十分便利，除了臨近客家新瓦屋這個竹北知名的地標之外呢! 其實Bisou Bisou Patisserie cafe也離新竹高鐵站很近喔! 如果想要在新竹買一些有特色的伴手禮帶回家，很推薦Bisou Bisou Patisserie cafe的特色甜點、小蛋糕，每天在營業時間內，店內都有提供多種甜點、手工餅乾、馬克龍等，可供客人選擇喔!
Bisou Bisou Patisserie cafe 的店面外觀是很低調的、一個沒注意，就很容易錯過它，這樣的店面設計也令人感到很別緻喔! 推開門、走到裡面，以原木為主調的木製桌椅讓人一眼看了就愛上這樣的舒適環境，座位雖然不多，卻不會給人過於擁擠的空間感; 進門右手邊掛滿了許多乾燥花束、左手邊則有幾幅畫作。
Bisou Bisou Patisserie cafe 既然是寵物友善餐廳竹北較有特色的蛋糕店，有時候迎面而來的是很可愛的白色法鬥、店狗Bonjour(法文，章為「你好」); 聽說牠已經7歲了，外表仍舊像隻稚嫩的小狗，輕聲跟祂打聲招呼之後，也可以溫柔地摸摸牠的頭，就像牠的名字Bonjour一樣，牠也很歡迎你過來摸摸牠喔!
因為帶著小小孩，有時候寵物友善餐廳新竹有的會有所限制(像是不能帶小孩或是小孩不能靠近小動物)，但 Bisou Bisou Patisserie cafe 沒有相關規定可以帶寵物，但不能隨地便溺或奔跑喔!)這部分，端看客人自律且友善地對待Bisou Bisou Patisserie cafe的店狗囉! 可能是因為老闆娘家裡也有一對可愛的雙胞胎寶寶，孩子們誕生前後目前也沒有另外的用餐規定—–關於寵物友善餐廳竹北的這間Bisou Bisou Patisserie cafe ，大家有空可以來走走，范范很喜歡這邊的氛圍。
去年其實有買Bisou Bisou Patisserie cafe的「鳳梨酥」，今年則是再次光顧 ; 因為香草芋頭蛋糕的魅力，今年的母親節蛋糕就決定是這間了! 一開始是被它可愛的外型設計所吸引，母親節蛋糕上面除了擺滿了可愛的粉紅色愛心馬卡龍—–一般都是圓形居多的馬卡龍，范范還是第一次看到「愛心」造型的，請原諒范范孤陋寡聞，看到這麼吸睛的馬卡龍，范范立馬就下訂單了。
其實 Bisou Bisou Patisserie cafe 除了預購有優惠價1080元(2022年的母親節蛋糕優惠價的預購期限今年是4/26前截止了)，在店內也可以下訂單訂購，有時候常常忘了要預購，需要母親節蛋糕新竹地區算是很方便的，因為很多咖啡館或是甜點店，幾乎都是訂單滿了，就不再販售母親節蛋糕; 如果想要直接購買現場有的母親節蛋糕或是別具風格的甜點，BisouBisouPatisserie每天在營業時間內也會在臉書粉專公告喔!
▲Bisou Bisou Patisserie cafe 的母親節蛋糕令人吮指回味!
BisouBisouPatisserie的母親節蛋糕芋頭口味真的深得我心! 今年在BisouBisouPatisserie販售的母親節蛋糕有兩款，另一款「拇指餅乾蛋糕」有放香檳白酒跟粉紅酒去熬成醬，但因為范范家裡有小小孩，再加上這一款「香草芋頭蛋糕」真的太吸睛了! 最吸引人的莫過於上頭的愛心造型馬卡龍了，中間還有一顆可愛的草莓，今年很難得在五月初還可以吃得到新鮮草莓耶!
▲Bisou Bisou Patisserie cafe 的母親節蛋糕擺滿了讓人眼冒愛心的心形造型馬卡龍，讓人一眼看到就愛上它。
螞蟻人(神隊友二號)最愛上面的馬卡龍，范范當天在店內看到的其它單顆販售的馬卡龍(一顆60元)都是圓形的喔! 應該不是我沒那麼地見多事廣，不知道能不能客訂愛心造型的馬卡龍呢! 用甜點送禮，愛心造型的粉紅色馬克龍絕對深得媽媽的心呀!
FAQ : 簡單介紹一下2022年Bisou Bisou Patisserie cafe 的母親節蛋糕竹北限定款囉!—–蛋糕沒有提供宅配服務喔!
Q Bisou Bisou Patisserie cafe 的母親節蛋糕早鳥預購優惠時間? Bisou Bisou Patisserie cafe 的母親節蛋糕價格?
A 一般蛋糕店的訂單都會提前一個月開放，有的則是在母親節檔期再提前兩週接單，避免備料不足或是來不及預備的狀況，有時候想要提早慶祝的時候，也可以預約早一點的時間取貨喔!
這次 Bisou Bisou Patisserie cafe 的早鳥優惠則是在4/26之前，這一款「香草芋頭蛋糕」定價1200元、母親節限定款蛋糕早鳥優惠價是1080元; 另一款「拇指餅乾蛋糕」定價1280元，早鳥優惠價則是1100元喔!
Q 請問Bisou Bisou Patisserie cafe 這兩款母親節蛋糕的用料是什麼呢? 蛋奶素可以吃嗎?
A 先說「香草芋頭蛋糕」是用紅茶戚風蛋糕作為主體， 再使用芋頭cream cheese 香堤提味， 也有香草卡士達、香草香堤，還有吸睛的愛心粉紅色造型的檸檬馬卡龍跟一顆草莓作為裝飾喔! 因為香草卡士達沒有加吉利丁，所以這款香草芋頭蛋糕是蛋奶素的朋友也可以食用喔!
另一款「拇指餅乾蛋糕」則是比較偏法式風格，主要是用拇指餅乾、 香檳白酒跟粉紅酒煮成醬，原料還有覆盆子果粒、玫瑰莓果卡士達香堤，再用joconde蛋糕圍邊、 粉紅巧克力淋面，最後再用草莓庫利、香草香堤、覆盆子馬卡龍、翻糖花、銀箔、金粉作為點綴，主要是用慕斯蛋糕，反而比較少海綿蛋糕的口感喔!
Q Bisou Bisou Patisserie cafe 的用餐規定有哪些呢? 一個人低消是多少?
A 1. 不能帶外食或飲料。
2. 訂餐後請先付款。
- 假日用餐時間限定2個小時。
- 低消一人160元，不限定是甜點或飲料。
- 熱茶可回沖，需要回沖的話，請自行放置櫃檯。
- 開水、水杯，有需要可以自取使用。
- 有wifi 可使用。
Q 關於寵物友善餐廳竹北 Bisou Bisou Patisserie cafe 還有其它規定嗎?
A 其實店家也很觀迎客人帶自家寵物來這邊享用甜點跟飲品，但也要訓練自家寵物不能隨地便溺或是奔跑喔! 才不會影響到其它人或寵物享受的空間喔!
【結語】
除了蛋糕跟甜點，Bisou Bisou Patisserie cafe 也有手工小餅乾喔! 如果想要客製彌月禮盒(手工小餅乾)或是辦活動需要準備一些伴手禮，范范也很推薦 Bisou Bisou Patisserie cafe 的精緻禮盒，喜歡小動物的朋友也可以時不時也可以來嚕一下可愛的白色法鬥店狗onjour喔!
【關於 Bisou Bisou Patisserie cafe 】
營業時間: 週一至週五 11:30~18:30，週休二日 11:30~20:00
電話: 03 667 0682
地址: 新竹縣竹北市嘉豐五路二段18號
Bisou Bisou Patisserie cafe 官方網站 : Bisou Bisou Patisserie cafe