竹北早午餐 親子友善餐廳 初好初滿 初飯糰帶著走 美味又有飽足感的點心選擇
▲「初好初滿」的餐點吃得好又吃得飽。
▲「初好初滿」的招牌LOGO頗具童趣。
由一群八年級生開的竹北早午餐店:「初好初滿」(『吃好吃滿』的諧音)，店內提供的品項像是一般早餐店會有的，但味道嚐起來很不一樣; 比較值得一提的是，料理中的靈魂人物: 醬燒牛、里肌豬、嫩雞肉都是自己再處理過的，因為老闆娘家裡是開小吃店的，對於處理食材，很有一套自己的心得。豆漿是純手工製作的、不假手他人; 午餐時間提供的餐點可不是一般早餐店所供應的鐵板麵等級，醬汁跟泡菜的香氣令人食指大動!「初飯糰」更是意外地令人驚豔，看似普通的飯糰，卻愈咬愈香。下次再訪、還會想吃看看別的口味的「初午餐」、「初蛋餅」跟令人念念不忘的「初飯糰」。
▲進門左手邊可以看到大大的菜單; 有內用跟外帶菜單，顏色不同。
▲「初好初滿」的內用菜單是鵝黃色。 
▲「初好初滿」的外帶菜單是藍綠色的。
店內環境介紹
一樓是開放式廚房、點餐、用餐區，也有洗手間、兒童餐椅、自助餐具區在樓梯旁邊，還有兒童餐具，是兒童友善餐廳，如果小小孩也想跟大人一起坐的話，也有幾個靠背式的椅子可選擇喔! 一樓的廚房與樓梯之間有洗手間; 二樓的樓梯放了幾盆可愛的多肉植物，樓梯扶手的鐵花窗設計很有質感; 二樓比較偏向和室風格的色調，靠窗區還有別緻的椅墊跟小餐桌; 樓中樓設計的裝潢還可以看到牆面大大的「初好初滿」的人臉流口水LOGO. 一樓比較適合快速用餐的客人們，二樓則偏向悠閒用餐看風景的氛圍。不論是一樓或二樓都有兒童餐椅，店內大約有5個兒童座椅。
▲一樓用餐區一覽。
▲一樓的兒童餐椅及自助餐助區，最上面的那一層是兒童餐具。
▲兒童餐具是馬卡龍色系的碗、湯匙及叉子。
▲洗手間門板也延用木製色調。
▲二樓用餐具一隅。
▲二樓的兒童餐椅跟抽屜式的自助餐具區
▲樓梯間的多肉植物擺設，多了份輕鬆悠閒氛圍。
▲日式風格的一隅，好想在這裡泡茶呀!
▲二樓牆面的立體擺設很別緻，讓人忍不住多看兩眼。
▲樓中樓的裝潢設計，窗戶上也不忘加上「初好初滿」的LOGO及圖樣，很可愛。
▲二樓牆面的文青字樣，人生最重要的事:「開心」。
牛肉炒麵帶著沙茶香氣 加點荷包蛋跟泡菜更令人食指大動
「初好初滿」是主打快速出菜的餐點，這次用餐所點的鮮奶茶、豆漿紅茶微甜、口感較清淡，可能是因為餐點口味偏重，所以飲料不會太重口味吧? 這樣的價位還ok。初飯糰系列，點了香腸口味跟醬燒牛，本來想點里肌豬口味的，但是賣完了。因為是下午一點過去用餐，剛好可以再點一份牛肉炒麵，「初午餐」是上午11點到下午2點供應的餐點，飯類的部分，豬肉、牛肉跟雞肉都有; 炒飯跟炒麵則供應「肉絲」及「牛肉」兩種選擇;牛肉炒麵炒得很香，帶點微微的沙茶醬汁，吃起來卻不會過於濃郁或嗆辣。醬燒牛飯糰肉片是看得到的，大約3~4片、目測是比姆指大一圈的薄片肉片，吃起來很入味，聽說是老闆娘的得意菜色之一。牛肉炒麵有附中杯紅茶、當天滿百也有送紅茶，因為只帶小小孩，所以兩杯紅茶折抵之前點的鮮奶茶跟豆漿紅茶、補差價，肉絲炒麵也加價加菜: 加了蛋跟泡菜。
▲店內用餐也是免洗杯加封口設計的飲料包裝。
▲免洗杯包裝的飲料比較不怕小小孩弄翻。
看似平凡無奇的初飯糰 吃起來令人驚豔 一口接著一口 停不下來
「初飯糰」本身是肉鬆加菜脯、酸菜、油條跟蛋，菜脯不會過於「搶戲」，中規中矩的當個配角，我還蠻喜歡它這樣的口感; 酸菜也不會過於突兀，表現得合乎中道; 每個人口味不同，個人較偏好這樣的「隱藏角色」表現，油條不過老，脆度也剛剛好，蛋的量不多，主要還是它的「主角」:「醬燒牛」真的好好吃呀! 一般飯糰不會有這麼大片的肉片，最多就是半顆滷蛋; 不同價位，50~55元可以吃得到肉片，讓滿足感更升級，是真的很加分。買的兩個「香腸初飯糰」跟「醬燒牛初飯糰」都加價、各加了10元，就加了起司跟泡菜，口感更豐富、份量比較足夠當下午茶墊肚子的點心; 很喜歡起司的濃郁口感，讓「初飯糰」整體加分了不少; 泡菜不過於嗆辣，有泡菜本身的個性、卻又不喧賓奪主，下次再點「初飯糰」來吃的時候，還是會加點這兩項很加分飯糰配角。比較可惜的是，太晚來用餐了，里肌豬跟嫩雞肉也是熟客大推的熱門菜單之一。還有薯泥起司跟客製加醬蛋餅(巧克力甜蛋餅? 吃起來可能像巧克力可麗餅?)。只好下回再帶兒子來「初好初滿」了。
▲內用初飯糰還多了個方型小木盤，初飯糰上貼著「牛」、「香腸」字樣用來區分口味。
▲醬燒牛口味的初飯糰近拍，用料很足，看得到也吃起來很香的牛肉肉片。
▲女兒一邊用兒童餐具吃麵、一邊用叉子吃薯條。(薯條是開幕當天打卡送的)
▲滿滿一桌餐點、用料及份量可不手軟，就是要讓客人「初好初滿」(吃好吃滿)。
【關於 初好初滿】
3/16新開幕，打卡送薯條; 消費滿百送紅茶。
地址: 新竹縣竹北市嘉興路430號
電話:03-658-5553
時間: 6:30~14:00(公休日依店家公告，目前沒有固定公休日)