捷運西門站餐酒館推薦 Echo Chamber Club 無心戒酒互助會 – 同溫層俱樂部 2024最後更新 食尚玩家駐站部落客餐敘

活了40年第一次在餐酒館無限暢飲是種什麼體驗? 今天四寶媽范范就要來『開箱』這間捷運西門站附近的餐酒館: 「Echo Chamber Club 無心戒酒互助會 – 同溫層俱樂部」—–名字真的很長—-當天與會的部落客們其實只要打卡加限動就好，這也是食尚玩家駐站部落客難得的福利;  所以四寶媽范范也很珍惜，這天帶了兩台相機來拍攝美食跟場景—–除了一台全片幅可換鏡頭單眼相機: Sony A7C ，另外還有一台是m43片幅備用相機 Olympus EM5ii —–這一篇不是業配文，四寶媽范范是真的喜歡才寫的喔! 不過有部分的照片是用手機vivo x100拍攝，有時不方便(害羞)拿相機的時候就先用手機拍囉!

Echo Chamber Club 無心戒酒互助會 – 同溫層俱樂部 交通

Echo Chamber Club 無心戒酒互助會 – 同溫層俱樂部交通路線怎麼走? 如果你不會開車也沒有交通工作也沒關係，只要搭捷運到「捷運西門站」六號出口，看到「龍成環球、西門町遊客中心」—-也就是「明日大飯店」的方向走過去就對了! 看到右手邊的小巷子，不要懷疑，右轉進去、左手邊就可以看到「Echo Chamber Club 無心戒酒互助會 – 同溫層俱樂部」囉! 店面位置在捷運站附近而已，這點真的很加分，不過，如果喝了「有含酒精的飲品」也不能開車喔! 請叫代駕或小黃—-特別注意: 喝酒不開車、開車不喝酒、未滿18歲請勿飲酒喔!

Echo Chamber Club 無心戒酒互助會 – 同溫層俱樂部 菜單

Echo Chamber Club 無心戒酒互助會 – 同溫層俱樂部一樓吧台區就有標明「菜單」，由於我們是辦活動包棟，所以當天的菜單提供也有活動特調;『食尚玩家(駐站部落客專屬)』今日活動特調有: 剝皮辣椒: 特調飲品、還真看到有人點一杯來喝! 很難想像這一杯『放了一整根的』剝皮辣椒怎麼喝? 愛吃辣的人可以點來試試，這杯飲品的主原料:「剝皮辣椒」也是大有來頭! 是廠商爸爸—-洄瀾達人—-提供的。

順道一提的是，「洄瀾」一詞真的很少聽到，不過如果是花蓮人應該是耳熟能詳的，「洄瀾」其實是在花蓮的一個舊地名喔! 一開始是清代的漢人要從西部遷徒到東部拓荒的時候，看到了花蓮溪出海口的溪水及海浪、它們相衝相撞所形成的迴繞水花及波浪形狀而取「洄瀾」這一個名字。

這次廠商乾爸「洄瀾達人」伴手禮提供的一罐是「茶油剝皮椒」、另一罐則是「人蔘枸杞剝剝養生湯」—-可以把『剝』皮辣椒的『剝』取名成『剝剝』養生湯也很有趣! 令人忍不住地會心一笑呢! 伴手禮的小袋子很可愛! 是帶回家之後還是會再繼續使用當小提袋的設計質感、袋子的厚度也不會太薄，實用性很高!

另一款『食尚玩家餐敘限定飲品』:「薑汁奶茶酒佐牛軋糖」的「牛軋糖」則是由「唐舖子 Tang Shop」的廠商乾媽提供—-感謝廠商乾爸乾媽大力支援，讓我們不但有伴手禮，還有食尚玩家駐站部落客專屬限定的活動特調; 伴手禮的牛軋糖們也是我的心頭好，一想到孩子們看到這麼別緻又可口的牛軋糖，四寶媽范范的心都融化了! 廠商乾爹跟乾媽贊助的不僅如此，現場(二樓的樓梯轉角處)也有兩大盤不同口味的「牛軋糖」任君享用; 後來兩大盤的牛軋糖被搶拿一空了，我還特別跟吧台多點幾份「牛軋糖」呢!  真的很好吃呢!

而「唐舖子 Tang Shop伴手禮的內容物: 下圖中右手邊、黃色的這一盒是「珍珠牛奶糖(經典原味/黑糖風味)」、還有左手邊粉紅色的這一盒，這款粉紅色的包裝盒以及logo設計讓人直呼: 「超可愛!」拿來送禮也很體面呢!  標有「英國米其林二星主廚款牛軋糖」字樣的內容物則是有兩種口味，分別是「蘋果牛軋糖」和「草莓牛軋糖」，這兩盒既精緻又獨到的牛軋糖、這伴手禮是真送到我心坎裡，四寶媽范范全家大小都愛牛軋糖，另外還有裝著它們的這一袋小提袋是桃紅色的小袋子、是比較偏向不織布材質，而且上面也有「唐舖子」的可愛小女生mark，也是女生們收到會很開心的小禮物喔!

Echo Chamber Club 無心戒酒互助會 – 同溫層俱樂部 推薦菜色及飲品介紹

「Echo Chamber Club 無心戒酒互助會 – 同溫層俱樂部」的同溫層俱樂部特調當日活動現場提供的品項則有: 踏雪尋梅、阿姆斯特西門町、愛玉香檳冷湯佐新鮮生蠔，這三款就點了兩款飲品，「踏雪尋梅」是有酒精的飲料，所以四寶媽范范只喝一點，還蠻順口的，而且也沒有一般酒類刺鼻的氣味或嗆辣的口感，不愛喝酒或是沒有習慣喝酒的人可以點來喝，還蠻推薦的。

另外，還點了「愛玉香檳冷湯佐新鮮生蠔」，所以端上桌的有「愛玉香檳冷湯」跟「新鮮生蠔」，四寶媽范范很少有機會吃生蠔，一口悶、還不錯—-果然很新鮮，一點海鮮的腥味都沒有，盤子裡有大顆海鹽，但個人覺得生蠔的口感就很足夠了，個人豪爽的「一口悶」吃法不知道有沒有嚇到一旁的格友呢?

另外，「Echo Chamber Club 無心戒酒互助會 – 同溫層俱樂部」的軟性飲料、這天活動現場提供的是「香蘭泰奶」跟「水杏楊花」; 四寶媽范范很推薦的這款飲品就是「香蘭泰奶」，口感是喜愛偏甜飲品的女生會很愛的，而且「香蘭泰奶」是由泰奶獨有的「橘」跟「白色」所組成的漸變色飲料，拿來喝掉或打卡都很適合呢!

難得在短時間內會讓四寶媽范范陸陸續續又再點同樣的飲料來喝的就是這杯「香蘭泰奶」，特別說明可以讓四寶媽范范喝了之後還可以為之驚豔的爆點就是：「香蘭泰奶」的口感不像一般泰奶那般地過於甜膩，而是很順口的飲品、卻又不失其原有特色的甜；算是改良版的台式泰奶，不過四寶媽范范有瞄到一樓菜單裡面就有「泰奶布丁」不知道這兩款「泰奶」口感是否一樣呢？下次再來訪時也可以點來品嚐看看呢!

而另一款軟性飲品則是「水杏楊花」，「水杏楊花」這個名稱、顧名思意，則是取自成語「水性楊花」的「諧音」，由於是無酒精飲料，所以喝了可不會「水性楊花」、可別藉機發酒瘋喔！也是因為它是無酒精飲料，喝起來的口感就是用氣泡飲料調製而成，上面的香草、沒有問服務人員，部落客好友達浪懷疑是「左手香」；但我們搓一搓又聞了聞，還是研究不出來到底是什麼植物；只覺得調酒師放「葉子」之前還把它放在手中拍了一下、好好玩喔！不過調酒師今天調了幾百杯「水杏楊花」、應該不會像我一樣覺得好玩吧!

Echo Chamber Club 無心戒酒互助會 – 同溫層俱樂部 空間

一樓空間不大，比較適合一人獨飲或是兩人一個小桌用餐; 在一樓的用餐的好處，比較可以一個人靜靜的喝飲料或吃點東西; 另外，通往二樓的樓梯口附近也有「無心戒酒互助會」的週邊產品，這天離開之前也有拿到刻有「無心戒酒」的打火機呢! 只能說老闆真的很用心! 不但商借場地、提供大量的酒水飲品、食物，然後，除了一樓、二樓跟四樓也有服務人員(吧台調酒師)隨時待命、為我們服務，活動的小細節都能面面俱到，所以要辦活動的話，也是很推薦可以這樣包棟的服務喔! 每個人走進來的時候，老闆先請大家一人一杯有酒精的飲品、上面還有小菜。

二樓用餐區座位有限，一進去用餐區，食物也準備得差不多了! 有冒煙的「擺設區」也有豆干、滷得黑金的小鳥蛋、『展示用的』切片鹹豬肉、炒兩種花椰菜(微辣)、薯條跟鹹酥雞、看起來像是炸豆腐但其實是炸蘿蔔糕的食物—-特別愛吃的就是「炸蘿蔔糕」跟「炒兩色花椰菜—-其中一個是青花菜」但我為什麼前面說是『展示用的』鹹豬肉呢? 因為它真的是『展示用的』鹹豬肉，想吃切片鹹豬肉要跟吧台服務人員說一聲，他會給你一盤放了幾片切片鹹豬肉要、加一小杯(半杯)的蒜汁特調醬汁，四寶媽范范的隱藏吃法: 其實其它食物也可沾這個蒜汁特調醬汁，別有一番風味、換個吃法也很美味呢! (由於燈光昏暗，照片拍太醜就不放了，部分活動內容會再放上影片連結分享喔! 敬請期待)

三樓主場則是講座分享，其實也算是交流會，畢竟之前都只有在line群組跟小編們連繫; 而且講座內容雖然看似排一個小時一場，不過也不是一個小時就講好講滿、這樣也太累，不過講師也都是有備而來喔! 食尚玩家編輯們(講師)來跟大家分享重點內容，像是什麼文章會被收錄、還有廠商乾爹跟乾媽分享產品特色，這些伴手禮商品我也很喜歡，也超想合作的!

活動一開始是舜子哥開場、百百主持，再來是食尚玩家主編、食尚玩家社群小編分享IG經營重點，食尚玩家記者主編也說了食尚玩家會想收錄的文章及圖片是哪些類型的。告知的行程如下所列，而且時間都沒有delay, 時間到了，老闆也跟大家聊得很開心、也沒有趕時間結束，這點很棒—-老闆是18:00開始營業，不好意思，又麻煩老闆跟員工了; 還有一個是我注意到的點: 就是中場的休息時間、吧台都被擠爆! 吧台人員也忙得暈頭轉向，卻也不失禮節; 這點很難得、雖然都是年輕人，脾氣都還不錯。

☆當天公告的行程如下:

13:30~14:00 部落客報到

14:00~14:10 開場：食尚玩家行銷副理 百百

14:10~14:20 談話：食尚玩家總編輯 舜子

15:00~15:30 課程：食尚玩家主編、食尚玩家社群小編

17:00 結束

另外，還有四樓的露天開放式空間，不但有吧台，而且當天的天氣還不錯，白色跟淺卡其色系的沙發也很好拍—-對，我的伴手禮開箱就是在這裡把它簡單地拍一下，不過，比起暗暗又不太好拍的一樓，個人偏好待在四樓跟幾個部落客好友聊天; 要回家之前也遇到三樓有幾個依依不捨的部落客新朋友，又多聊了一下下，再跟鳥姐還有百百抱抱、才真的要走了，希望下次還有機會—–四寶媽范范偷偷許願: 期待之後的活動是辦在假日場或週五晚上、還可以包過夜的飯店合作的那種。

Echo Chamber Club 無心戒酒互助會 – 同溫層俱樂部 結語

在微涼的三月天，如果你想來「Echo Chamber Club 無心戒酒互助會 – 同溫層俱樂部」走走，記得帶件保暖外套，而且「Echo Chamber Club 無心戒酒互助會 – 同溫層俱樂部 」就在「捷運西門站六號出口」往「明日大飯店」的方向走過來，右手邊的小巷子轉進去、走沒幾步路、店家就在左手邊喔! 不用走太多路就可以到，對於像四寶媽范范這種不會開車、摩托車也不在台北的人，真的很加分呢!

「Echo Chamber Club 無心戒酒互助會 – 同溫層俱樂部」還蠻適合跟三五好友一同前來，如果不小心喝醉了，也能互相照應一下。這次包場又包棟的體驗真的很特別! 剛好這次來參與的人員都沒有人抽煙，工作人員也沒有抽煙(忙到沒時間休息)，晚上的夜景應該也不錯，有一個舒服的地方可以坐坐，好幾款飲品都不錯(私心還是最愛香蘭泰奶)、下酒菜好好吃(特別推薦炸蘿蔔糕! 必點! )，當天也吃了好幾盤、這天吃進肚子裡的熱量真的爆表了! 吃得好飽也吃得好滿足喔!

【關於 Echo Chamber Club 無心戒酒互助會 – 同溫層俱樂部 店家資訊欄】

☆強烈建議: 週五晚上或國定假日一定要先來電預約☆

預約可用電話或google訂位系統

店家地址: 台北市萬華區成都路27巷4號

營業時間: 18:00~3:00 (週日至週四) ; 18:00~4:00 (週五、週六)

個人體驗評分(滿分是六顆星)

食物: ★★★★★★

飲料: ★★★★★★

場地: ★★★★★☆(爬樓梯要小心、有點陡)

交通:★★★★★★(西門捷運站6號出口、大飯店轉角巷子內，超近!)